تقوم شركة أطلسكول بتصميم وتصنيع غرف التبريد لتخزين المأكولات البحرية واللحوم لمصانع تجهيز الأغذية وموردي المأكولات البحرية وتجار الجملة للحوم ومحلات السوبر ماركت وشركات سلسلة التبريد.
توفر حلول التبريد لدينا بيئة مستقرة ذات درجة حرارة منخفضة للحفاظ على نضارة وجودة وسلامة المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم أثناء التخزين والتوزيع.
بفضل أنظمة التحكم المخصصة في درجة الحرارة، والبناء الصحي، وأنظمة التبريد الموفرة للطاقة، تساعد شركة أطلس كول العملاء على بناء مرافق تخزين باردة موثوقة للمنتجات الطازجة والمجمدة.
حلول التخزين البارد للمأكولات البحرية واللحوم
تتطلب منتجات المأكولات البحرية واللحوم إدارة صارمة لدرجة الحرارة للحفاظ على الجودة ومنع التلف.
تقدم شركة أطلس كول حلول غرف التبريد المخصصة لما يلي:
تخزين المأكولات البحرية المبردة
مناسب لـ:
· سمكة
· الروبيان
· سرطان البحر
· المحار
· منتجات المأكولات البحرية المجمدة
ظروف التخزين النموذجية:
تخزين المأكولات البحرية الطازجة:
من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية
تخزين المأكولات البحرية المجمدة:
من -18 درجة مئوية إلى -25 درجة مئوية
المأكولات البحرية المجمدة:
من -30 درجة مئوية إلى -40 درجة مئوية
تخزين اللحوم والدواجن المبرد
مصمم لـ:
· لحم
· لحم خنزير
· حمَل
· فرخة
· بطة
منتجات اللحوم المصنعة
ظروف التخزين النموذجية:
تخزين اللحوم المبردة:
من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية
تخزين اللحوم المجمدة:
من -18 درجة مئوية إلى -25 درجة مئوية
لماذا تحتاج المأكولات البحرية واللحوم إلى تخزين بارد احترافي
تُعد المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم حساسة للغاية لتغيرات درجة الحرارة.
تساعد غرفة التبريد المصممة بشكل صحيح على ما يلي:
✓ الحفاظ على نضارة المنتج
✓ الحد من نمو البكتيريا
✓ حماية الملمس والنكهة
✓ إطالة مدة الصلاحية
✓ تحسين سلامة الغذاء أثناء التوزيع
تُعد درجة الحرارة المستقرة، وتدفق الهواء المناسب، والتحكم المناسب في الرطوبة أموراً ضرورية لأداء التخزين على المدى الطويل.
الميزات الرئيسية لغرفة التبريد الخاصة بشركة أطلس للمأكولات البحرية واللحوم
التحكم الدقيق في درجة الحرارة
تحافظ أنظمة التبريد من أطلسكول على درجات حرارة ثابتة وفقًا لمتطلبات المنتجات المختلفة.
يمكن تخصيص النظام لما يلي:
· التخزين المبرد
التخزين المجمد
· الحفظ على المدى الطويل
تطبيقات معالجة الأغذية
تصميم غرفة تبريد صحية
صُممت غرف التبريد لدينا خصيصاً لتطبيقات صناعة الأغذية، وتتميز بما يلي:
✓ ألواح عازلة عالية الجودة
✓ خيارات داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ
✓ أسطح سهلة التنظيف
✓ مواد مقاومة للتآكل
✓ تصميم بناء صحي
تساعد هذه الميزات في خلق بيئة تخزين نظيفة وآمنة.
نظام تبريد فعال
تم تجهيز غرف التبريد من أطلس كول بمكونات تبريد موثوقة، بما في ذلك:
✓ ضواغط عالية الكفاءة
✓ مبخرات صناعية
✓ وحدات تكثيف
✓ أجهزة تحكم ذكية في درجة الحرارة
يضمن تصميم النظام الأمثل أداء تبريد مستقر وتكاليف تشغيل أقل.
حلول مخصصة لتخزين المأكولات البحرية واللحوم المبردة
لكل مشروع متطلبات مختلفة.
تقدم أطلسكول تصاميم مخصصة بناءً على:
نوع المنتج
· سعة التخزين
متطلبات درجة الحرارة
مدة التخزين
· حجم الغرفة
· معدل التحميل
· الظروف المناخية المحلية
تقدم شركة أطلس كول حلول تبريد متكاملة، بدءًا من غرف التبريد التجارية الصغيرة وصولًا إلى مستودعات التبريد الصناعية الكبيرة.
شروط التخزين الموصى بها
منتج | نطاق درجة الحرارة | تطبيق التخزين |
سمك طازج | من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية | تخزين المنتجات الطازجة على المدى القصير |
المأكولات البحرية الطازجة | من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية | توزيع المأكولات البحرية |
المأكولات البحرية المجمدة | من -18 درجة مئوية إلى -25 درجة مئوية | التخزين بالتجميد |
لحم | 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية / -18 درجة مئوية إلى -25 درجة مئوية | التخزين المبرد أو المجمد |
لحم خنزير | 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية / -18 درجة مئوية إلى -25 درجة مئوية | معالجة اللحوم |
دواجن | من -18 درجة مئوية إلى -25 درجة مئوية | تخزين الدواجن المجمدة |
نظام تخزين بارد متكامل للمأكولات البحرية واللحوم
تقدم شركة أطلس كول حلاً متكاملاً يشمل ما يلي:
✓ ألواح غرف التبريد المعزولة بمادة البولي يوريثان/البولي إيزوسيانورات
✓ أبواب غرف التبريد
✓ وحدات تكثيف التبريد
✓ مبخرات صناعية
✓ أنظمة التحكم الكهربائية
✓ أنظمة مراقبة درجة الحرارة
✓ دعم التركيب
لماذا تختار أطلس كول؟
✓ شركة متخصصة في تصنيع غرف التبريد
✓ حلول تبريد مصممة خصيصًا
✓ مصممة خصيصًا لصناعات تجهيز الأغذية
✓ مكونات تبريد موثوقة
✓ تصميم أنظمة موفرة للطاقة
✓ خبرة عالمية في مشاريع سلسلة التبريد
احصل على حلول التخزين البارد للمأكولات البحرية واللحوم
هل تبحث عن شركة تصنيع موثوقة لغرف التبريد الخاصة بالمأكولات البحرية واللحوم؟
توفر شركة أطلسكول أنظمة تبريد مصممة خصيصًا وفقًا لمنتجاتك وسعة التخزين ومتطلبات عملك.
تواصل معنا اليوم بخصوص مشروع التخزين البارد الخاص بك.
السابق: غرفة التجميد السريع
التالي: غرفة تبريد لتخزين الزهور
